RECIPE | LEMON MERINGUE PIE

by - 09:30

Embora não seja fã de cozinhar, adoro fazer sobremesas. Por que será, não é? Ultimamente tenho procurado receitas diferentes. A que vos trago hoje foi retirada do blog Há alguém mais gulosa do que eu?, cuja autora é Mafalda Agante. No blog dela podem encontrar várias receitas que descrevo numa palavra: deliciosas. Hoje venho falar-vos sobre a tarte de limão merengada. Eu usei massa folhada em vez de quebrada, como diz na receita, porque era a que tinha cá por casa. Ficou deliciosa na mesma. O creme fica um bocado ácido, combinando lindamente com as claras doces.

receita_tarte_de_limão_merengadareceita_tarte_de_limão_merengadareceita_tarte_de_limão_merengada

Ingredientes: 
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 100 ml de sumo de limão
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 embalagem de massa quebrada de compra


Preparação: 
Forrar uma tarteira com a massa quebrada, picar o fundo com um garfo. Pré-aquecer o forno a 180º C.
Bater o leite condensado com as gemas e o sumo de limão. Verter na tarteira, levar ao forno durante 30 minutos. Deixar arrefecer. Bater as claras em castelo com o açúcar e dispor na tarte (utilizei um saco de pasteleiro). Vai ao forno, a 200º C, até dourar.

Receita retirada daqui

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10 comentários

  1. Aiii mas que belo aspecto!
    Love, M
    www.blackrosebyannluck.com

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  2. !Parece ser excelente e super fácil de fazer !
    with love, KATE ❤️

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  3. Eu adoro, mas adoro mesmo, tarte de limão merengada! Das minhas sobremesas favoritas! Tenho de experimentar esta receita!

    Beijinhos
    http://aestilografa.blogspot.pt/

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  4. Tem tão bom aspecto *-* Vou tentar fazê-lo no fim de semana!

    Lovable Maria | Instagram | Youtube

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  5. It looks yummy! Lovely photos ❀

    Do you wanna follow each other via GFC or Bloglovin? Lemme know ♥
    * Blog de la Licorne *

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  6. Que buena pinta!

    Muchos besitos, te espero en mi nuevo post, https://nairgraphies.com/2017/02/27/spring-is-cooming/

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  7. I follow you
    thank you for your follow the Chic Poradnik blog: https://chicporadnik.blogspot.com

    Chic Poradnik

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  8. Também não sou fã de cozinha, mas sobremesas é comigo! :) E quando são fáceis e boas, ainda melhor! Essa tarte tem um aspecto maravilhoso! Vou guardar a receita para fazer um dia destes!

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